Op 25-02-2011 is BANKETBAKKERIJ HOLLEMAN B.V. door de rechtbank in staat van faillissement verklaard. Als curator is aangesteld mr. H.J.D. ter Waarbeek. Het insolventienummer van deze zaak is F 11 115. BANKETBAKKERIJ HOLLEMAN B.V. heeft als activiteit(-en) . Er waren circa 50 t/m 99 werknemers werkzaam.